Bœuf Shorthorn Hannan

L'unicité d'une viande maturant près de 45 jours dans une cave à maturation composée de 1000 briques en sel de l'Himalaya dans les contrées irlandaises. Le boeuf Shorthorn Hannan a su développer des saveurs uniques mariant tendreté de chair alternant entre graisse intramusculaire et fibres musculaires et générosité de saveurs.
Cette race unique vous surprendra grâce à ses multiples caractéristiques qui ne tiendront qu'à vous de découvrir.