SKU : 531-SAU7-460

Saucisse d'Agneau Ail des Ours

Name: Saucisse d'Agneau Ail des Ours
Brand: Maison Lascours
SKU: 531-SAU7-460
Price: 12.24 EUR
Availability: InStock

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Une saucisse d’agneau du Sud-Ouest associée à l’ail des ours pour une saveur délicate et herbacée.

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6 x 77g

Variantes de produit

12,24 €

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Description

Nos saucisses d’Agneau à l’Ail des Ours sont faites artisanalement en associant l’agneau du Sud-Ouest à l’ail des ours, une plante sauvage dont la saveur rappelle l’ail, avec une note plus douce et herbacée. Un mariage équilibré qui met en valeur le goût subtil de l’agneau sans prendre le dessus.

Idéale pour la cuisson à la poêle ou au barbecue, elle développe toute sa saveur grillée à feu doux. Elle s’intègre aussi parfaitement dans des plats mijotés, un risotto ou des légumes rôtis.

À déguster nature pour apprécier son goût unique ou accompagnée d’un pain de campagne et d’une pointe de moutarde. Une recette simple et efficace qui renouvelle la tradition des saucisses d’agneau.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation

Facile à préparer, cette saucisse d'agneau à l'ail des ours se prête parfaitement à une cuisson au barbecue pour un goût grillé et savoureux. Vous pouvez également la cuire à la poêle ou au four pour varier les plaisirs. Pour une cuisson au barbecue, retournez régulièrement les saucisses pour une cuisson uniforme, et évitez de les percer pour conserver leur tendreté. En poêle ou au four, laissez cuire à feu moyen en les retournant de temps en temps pour un résultat doré et bien cuit.

Caractéristiques

Type de viande

Agneau

Origine

France

Race / Label

Nouveau

Type de coupe

Saucisse

Prix Kg

26,60

Nombre de pièces

Nombre de personnes

Entre 2 et 4

Conditionnement

Sous-vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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