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Préparations Bouchères de Veau

Une préparation bouchère de veau représente une préparation délicate à la douceur divine. Nos bouchers préparent ces dernières à partir de viande de veau d'Occitanie, en y incorporant pour certaines des ingrédients frais. Entre nos Petits Lascours de Veau, nos paupiettes ou encore nos rôtis préparés, il y aura tant de manières aussi diverses que variés pour découvrir la plus douce des viandes.