20 Petits Lascours de Bœuf

Les Petits Lascours de Bœuf sont une valeur sûre. Élaborés à partir de viande de bœuf français finement hachée, ils sont simplement assaisonnés avec du sel de Guérande pour préserver l’authenticité du goût. Leur format de 110g les rend pratiques et polyvalents, que ce soit pour un hamburger maison, des boulettes, un hachis parmentier ou simplement cuits à la poêle.

Maison Lascours sélectionne pour vous les meilleurs morceaux à hacher, en privilégiant les races françaises comme la limousine, pour garantir une texture fondante et une qualité constante. Un produit simple, composé de 15%-20% de gras, sans additif superflu, et toujours préparé avec soin dans notre atelier de Fonsorbes, près de Toulouse.

Composition du Colis : 

• 20 x Petit Lascours de Bœuf - 110gr

Astuce du boucher : Sortez-les du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson. Saisissez-les 1 à 2 minutes de chaque côté à feu vif pour conserver tout leur moelleux. Une touche de fleur de sel à la fin suffit à révéler leur goût.