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Rôti de Porc Orloff

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<p>Le<strong> rôti de porc</strong> est l'un des incontournables de la gastronomie française. Il est généralement ficelé puis cuit au four. Dans cette préparation, ce dernier est accompagné du fumé du bacon et du fondant de l'emmental permettant d'obtenir un rôti de porc Orloff unique et savoureux.</p>

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Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

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Description

Le meilleur des rôtis accompagnées d'emmental et de bacon

Ce rôti de porc Orloff est préparé par nos bouchers, il s'agit là d'un rôti de porc garni avec des tranches d'emmental et de bacon.

La préparation est alors bardée et décorée d'emmental et de bacon.
Cette préparation apporte à ce dernier un goût et une texture étonnante pour un rôti de porc.

Le rôti de porc Orloff est obtenu à partir du filet de porc, provenant de porc tarnais.
Nous travaillons avec les éleveurs locaux de l'A.P.O (Alliance Porci d'Oc) partenaire de l'atelier de découpe Roussaly Lacaune.

Le rôti filet de porc Orloff, comme tous les autres est bardé et ficelé directement par nos bouchers.

Il sera parfait en cuisson au four pendant 40 à 50 minutes accompagné de gousses d'ail et de légumes de saison, un véritable délice qui fera aussi bien plaisir aux grands qu'aux plus petits.

Composition et allergènes

Viande de porc (95%) origine France, bacon (viande de porc UE, sel, dextrose, sirop de glucose, conservateur E250- E252, antioxydant E301, arômes naturels, épice), emmental (LACTOSE), barde de porc

Cuisson et préparation
  • Four

Caractéristiques

Type de viande

Porc

Origine

France

Type de coupe

Rôti

Prix Kg

22,95

Nombre de personnes

Entre et

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Avis

Préparation Maison Lascours

Rôti de Porc Orloff

22,95 €
22,95 €/kg

Le meilleur des rôtis accompagnées d'emmental et de bacon

Ce rôti de porc Orloff est préparé par nos bouchers, il s'agit là d'un rôti de porc garni avec des tranches d'emmental et de bacon.

La préparation est alors bardée et décorée d'emmental et de bacon.
Cette préparation apporte à ce dernier un goût et une texture étonnante pour un rôti de porc.

Le rôti de porc Orloff est obtenu à partir du filet de porc, provenant de porc tarnais.
Nous travaillons avec les éleveurs locaux de l'A.P.O (Alliance Porci d'Oc) partenaire de l'atelier de découpe Roussaly Lacaune.

Le rôti filet de porc Orloff, comme tous les autres est bardé et ficelé directement par nos bouchers.

Il sera parfait en cuisson au four pendant 40 à 50 minutes accompagné de gousses d'ail et de légumes de saison, un véritable délice qui fera aussi bien plaisir aux grands qu'aux plus petits.

Poids

  • 1 x 1kg
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