SKU : 311-PLT4-500

Cuisse de Poulet Jaune

Name: Cuisse de Poulet Jaune
Brand: Maison Lascours
SKU: 311-PLT4-500
Price: 4.78 EUR
Availability: InStock

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Des cuisses de Poulet fermier pour retrouver le plaisir de notre enfance.

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Description

Issue de volailles des Landes élevées en plein air, la cuisse de poulet jaune se distingue par sa chair ferme et savoureuse. Naturellement colorée grâce à une alimentation riche en maïs, elle offre un goût franc et une texture moelleuse après cuisson.

Sélectionnée pour sa qualité bouchère, cette cuisse de poulet est idéale pour les cuissons au four, à la poêle ou en cocotte. Sa viande juteuse s’adapte aussi bien aux recettes traditionnelles qu’aux plats du quotidien, tout en conservant son authenticité.

Élevé dans le respect du bien-être animal, le poulet jaune bénéficie d’une croissance lente, gage d’une saveur naturelle et d’une chair tendre.

Astuce du boucher : enfournez à 180 °C pendant 45 à 50 minutes ou faites cuire en cocotte à feu doux pendant 1 h. Arrosez régulièrement avec le jus pour préserver tout son moelleux et obtenir une peau dorée et croustillante.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation

Four
Plancha
Barbecue
Poêle

Caractéristiques

Type de viande

Poulet

Origine

France

Race / Label

PROMO

Type de coupe

Cuisse

Prix Kg

9,56

Nombre de personnes

Entre 1 et 4

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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