Sauté de Porc
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Description
Description
Le sauté de porc proposé par Maison Lascours provient de Roussaly Lacaune situé à Lacaune dans le Tarn. Ce porc provient des élevages, partenaires de l'A.P.O (Alliance Porci d'oc) le 1er groupe de la filière porcine en Midi-Pyrénées.
Nos bouchers sélectionnent les meilleurs morceaux d'épaule et de jambon afin de garantir un sauté de porc le plus tendre et savoureux possible.
Le sauté de porc sera parfait pour toutes vos préparations hivernales, mijotées afin de préparer un excellent ragoût, à la poêle pour préparer ces morceaux avec une crème à la moutarde, et bien plus encore.
Les morceaux de sauté de porc seront également parfaits à l'approche des températures estivales en brochettes au barbecue ou tout simplement marinés à la plancha.
Composition et allergènes
Composition et allergènes
Cuisson et préparation
Cuisson et préparation
Caractéristiques
Type de viande
Porc
Origine
France
Type de coupe
Sauté
Prix Kg
14,46
Nombre de personnes
Entre 2 et 4
Conditionnement
Sous-Vide
DLC minimum à réception
4 jours minimum