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SKU : 321-CAN5-400

Cuisses Confites de Canard

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<p>Un classique de la brasserie française !<br>Avec leurs peaux croustillantes, il n'y a rien de mieux que ces cuisses de canard confites, pour avoir le Sud-ouest dans votre assiette.</p>

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

Par ailleurs, cette plus-value comprend également une participation aux frais de mise sous vide, d’étiquetage, d’emballage et de transport.

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14,00 €
35,00 €/kg

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Description

Pour un confit digne des plus grandes brasseries

Tout bon habitant du sud-ouest qu'il soit conseillera forcément à ses convives de déguster un confit de canard aux saveurs surprenamment bonnes.

Ce dernier se prépare majoritairement avec des cuisses de canard confites à la peau croustillante et à la chair fondante.

Le fait de faire confire la viande permet d'amener une douceur supplémentaire non superflue.

Cette méthode donne un goût particulièrement tendre à la viande.
Pour ce qui est de la préparation, rien de plus simple que de cuire les cuisses de canard confites au four, rapide, simple et excellent.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation
  • Four
  • Cocotte

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Caractéristiques

Type de viande

Canard

Origine

France

Type de coupe

Cuisse

Prix Kg

35,00

Nombre de personnes

Entre 1 et 2

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

Livraison de viande en ligne, au jour et au lieu de votre choix

EN SAVOIR PLUS

  • 1 - Préparation du panier

    Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

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    Je sélectionne la date qui me convient,
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    Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

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Avis

Maison Lascours

Cuisses Confites de Canard

14,00 €
35,00 €/kg

Pour un confit digne des plus grandes brasseries

Tout bon habitant du sud-ouest qu'il soit conseillera forcément à ses convives de déguster un confit de canard aux saveurs surprenamment bonnes.

Ce dernier se prépare majoritairement avec des cuisses de canard confites à la peau croustillante et à la chair fondante.

Le fait de faire confire la viande permet d'amener une douceur supplémentaire non superflue.

Cette méthode donne un goût particulièrement tendre à la viande.
Pour ce qui est de la préparation, rien de plus simple que de cuire les cuisses de canard confites au four, rapide, simple et excellent.

Poids

  • 2 x 200g
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