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SKU : 612-SBF6-90

Rillettes de Bœuf Angus aux Truffes

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<p><strong>De délicieuses rillettes de bœuf aux truffes</strong>, mariage unique de la truffe aux notes puissantes et des rillettes de bœuf aux notes douces.<br>Elles seront parfaites pour relever vos apéritifs avec l'arrivée des beaux jours.</p>

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

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76,67 €/kg

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Description

Des rillettes de bœufs au bon goût de truffe

Les rillettes de bœuf aux truffes sont préparées à partir de viande de bœuf Angus, issue de l'élevage de notre fournisseur situé en Picardie.

Cette viande de bœuf Angus est associée à de la graisse d'oie pour rendre le tout plus juteux.
Pour apporter ce goût unique et caractéristique de la truffe, la recette est agrémentée de truffes et d'huile d'olive aromatisée à la truffe.

Les rillettes de bœufs Angus à la truffe sont élaborées par notre fournisseur des Hommes et des Bœufs, une entreprise familiale spécialisée dans les charcuteries à base de bœufs.

On retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le goût du bœuf ! Un vrai délice et toujours moins de gras qu'avec du porc !

Composition et allergènes

Viande de boeuf ANGUS, graisse d’oie, oignon, truffes melanosporum (1.5%) huile d’olive aromatisé à la truffe, sel de Guérande, poivre, thym.

Cuisson et préparation

Caractéristiques

Type de viande

Bœuf

Origine

France

Type de coupe

Pièce Entière

Prix Kg

76,67

Nombre de personnes

Entre 1 et 6

Conditionnement

Bocal

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Avis

Des Hommes et des Bœufs

Rillettes de Bœuf Angus aux Truffes

6,90 €
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Des rillettes de bœufs au bon goût de truffe

Les rillettes de bœuf aux truffes sont préparées à partir de viande de bœuf Angus, issue de l'élevage de notre fournisseur situé en Picardie.

Cette viande de bœuf Angus est associée à de la graisse d'oie pour rendre le tout plus juteux.
Pour apporter ce goût unique et caractéristique de la truffe, la recette est agrémentée de truffes et d'huile d'olive aromatisée à la truffe.

Les rillettes de bœufs Angus à la truffe sont élaborées par notre fournisseur des Hommes et des Bœufs, une entreprise familiale spécialisée dans les charcuteries à base de bœufs.

On retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le goût du bœuf ! Un vrai délice et toujours moins de gras qu'avec du porc !

Poids

  • 1 x 90g
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