3 kg de Saucisse Toulouse

Préparée chaque jour dans nos ateliers, la saucisse de Toulouse Maison Lascours est élaborée à partir de porc du Sud-Ouest, haché de façon traditionnelle et simplement assaisonné de sel et de poivre. Fidèle à la recette emblématique, elle révèle une chair moelleuse et un goût franc, sans artifices.

Proposée en format 3 kg, elle est idéale pour les repas conviviaux, les barbecues entre amis ou les grandes tablées familiales. Facile à portionner, elle se congèle très bien et permet d’avoir toujours sous la main une valeur sûre pour les repas du quotidien.

Polyvalente, la saucisse de Toulouse se cuisine aussi bien grillée qu’à la poêle, au four ou mijotée dans des plats traditionnels comme le cassoulet. Un incontournable de la charcuterie du Sud-Ouest, porté par le savoir-faire de la Maison Lascours.

Conseil de cuisson :
Cuire à feu doux à moyen, sans piquer la saucisse, en la retournant régulièrement afin de préserver son moelleux et ses sucs.