Rôti d'Épaule d'Agneau des Prés Salés
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Description
Description
Le Rôti d'Épaule d'Agneau des Prés Salés est issue comme son nom l'indique de la baie du Mont-Saint-Michel.
Découvrez un agneau d'exception issu et de l'élevage unique du Mont-Saint-Michel, un goût qui en fera baver plus d'un.
Le Rôti d'Épaule d'Agneau des Prés Salés est souvent un morceau plébiscité par la plupart notamment grâce à ses nombreuses recettes diverses et variées. Une épaule d'agneau d'exception confite ? Un délice ! Une épaule d'agneau des Prés-Salés sans os dans une cocotte-minute agrémentée de thym ? Absolument divin !
Pour celles et ceux qui préfèrent préparer ou déguster un morceau brut, Maison Lascours propose également l'épaule d'agneau des Prés salés du Mont-Saint-Michel avec os.
Pour une cuisson parfaite de l'épaule d'agneau d'environ 1,2 kg, nous vous conseillons de le faire cuire environ 15 minutes à 250° puis 35 minutes à 180°.
Composition et allergènes
Composition et allergènes
Cuisson et préparation
Cuisson et préparation
Caractéristiques
Type de viande
Agneau
Origine
France
Race / Label
Livré dès le 18/04
Type de coupe
Épaule
Prix Kg
60,00
Nombre de pièces
1
Nombre de personnes
Entre 4 et 6
Conditionnement
Sous-vide
DLC minimum à réception
4 jours minimum