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SKU : 241-POR17-400

Lomo de Porc

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<p>La plus tendre des pièces tranchées finement par nos bouchers au cœur du filet de porc Occitan. Notre lomo de porc profitera au plus grand nombre grâce à ses nombreux modes de cuissons. Aussi bien mariné, accompagnée d'ail ou simplement grillés, profitez de sa douceur et de ses arômes délicats.</p>

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

Par ailleurs, cette plus-value comprend également une participation aux frais de mise sous vide, d’étiquetage, d’emballage et de transport.

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6,40 €
16,00 €/kg

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Description

La plus tendre des pièces tranchées finement par nos bouchers au cœur du filet de porc Occitan. Notre lomo de porc profitera au plus grand nombre grâce à ses nombreux modes de cuisson. Aussi bien marinée, accompagnée d'ail ou simplement grillée, profitez de sa douceur et de ses arômes délicats.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation

  • Four
  • Cocotte
  • Bain Marie
  • Poêle

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Caractéristiques

Type de viande

Porc

Origine

France

Type de coupe

Pièce Entière

Prix Kg

16,00

Nombre de personnes

Entre 1 et 4

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Avis

Sélection Lascours

Lomo de Porc

6,40 €
16,00 €/kg

La plus tendre des pièces tranchées finement par nos bouchers au cœur du filet de porc Occitan. Notre lomo de porc profitera au plus grand nombre grâce à ses nombreux modes de cuisson. Aussi bien marinée, accompagnée d'ail ou simplement grillée, profitez de sa douceur et de ses arômes délicats.

Poids

  • 4 x 100g
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