SKU : 731-FOG7-400

BLOC de Foie Gras de Canard

Name: BLOC de Foie Gras de Canard
Brand: Saveurs d'Antoine
SKU: 731-FOG7-400
Price: 39.95 EUR
Availability: InStock

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<p>Laissez-vous séduire par la délicatesse rustique de foie gras mi-cuit agrémentés de morceaux gourmands. Une variation délicieuse du foie gras traditionnel, très apprécié pour son mariage subtil de textures et de saveurs.</p><p>Livraison à partir du 04 Décembre 2024</p>

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Variantes de produit

39,95 €

99,88 €/kg

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Description

Souvent appelé “foie gras mi-cuit au torchon”, cette variation délicieuse donne un aspect plus artisanal et rustique par rapport au foie gras lisse. Il conserve la saveur riche et onctueuse du foie gras avec des morceaux qui ajoutent des nuances supplémentaires.

Pour accompagner et déguster votre bloc de foie gras avec morceaux, vous pouvez le servir avec des toasts de pain grillé ou un pain brioché avec son goût plus sucré pour un mélange sucré-salé.

L'ajout de condiments sucrés sur vos toasts, comme des confitures de figues, de chutney ou de compotées de fruits apportera des notes sucrées et acidulées pour contraster avec la richesse du foie gras.

Composition et allergènes

Foie gras de canard 88% (dont 30% de morceaux de foie gras de canard), eau, sel, Porto, Armagnac, poivre, sucre, conservateur : nitrite de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium

Cuisson et préparation

Caractéristiques

Type de viande

Canard

Origine

France

Prix Kg

99,88

Nombre de pièces

Nombre de personnes

Entre 2 et 6

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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