Foie Gras de Canard Entier aux Truffes
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Description
Description
Avec quoi accompagner son foie gras de canard aux truffes ? Si cette question vous est venu à l'esprit alors, bonne future dégustation.
Plusieurs options s'offre à vous, opter pour un pain de campagne ou un pain au levain pour le côté rustique. Ou au contraire un pain légèrement sucré comme le pain brioché selon vos préférences.
L'ajout d'une note sucrée et acidulée avec une gelée de figues, une confiture d'oignons ou du chutney aux fruits, n'est absolument pas déconseillé.
Pour ce qui est du côté désaltération festive, le foie gras de canard entier truffé, s'accompagnera parfaitement avec un vin blanc moelleux, qui se marie avec la richesse du fois gras de canard aux truffes.
Composition et allergènes
Composition et allergènes
Cuisson et préparation
Cuisson et préparation
Caractéristiques
Type de viande
Canard
Origine
France
Prix Kg
126,40
Nombre de pièces
1
Nombre de personnes
Entre 2 et 6
DLC minimum à réception
4 jours minimum