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SKU : 731-FOG6-500

Foie Gras de Canard Entier aux Truffes

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<p>Découvrez un délice élégant, entre foie gras de canard et truffe. Très apprécié des amateurs de la gastronomie française pour sa saveur luxueuse et son association unique.</p><p>Livraison à partir du 04 Décembre 2024</p>

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

Par ailleurs, cette plus-value comprend également une participation aux frais de mise sous vide, d’étiquetage, d’emballage et de transport.

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79,00 €
158 €/kg

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Description

Avec quoi accompagner son foie gras de canard aux truffes ? Si cette question vous est venu à l'esprit alors, bonne future dégustation.

Plusieurs options s'offre à vous, opter pour un pain de campagne ou un pain au levain pour le côté rustique. Ou au contraire un pain légèrement sucré comme le pain brioché selon vos préférences.

L'ajout d'une note sucrée et acidulée avec une gelée de figues, une confiture d'oignons ou du chutney aux fruits, n'est absolument pas déconseillé.

Pour ce qui est du côté désaltération festive, le foie gras de canard entier truffé, s'accompagnera parfaitement avec un vin blanc moelleux, qui se marie avec la richesse du fois gras de canard aux truffes.

Composition et allergènes

Foie gras entier de canard, brisures de truffe noire 5% (Tuber melanosporum vitt), cognac truffé 5% (cognac 84%, truffe noire fraîche 16% (Tuber melanosporum vitt)), sucres, sel, poivre noir concassé, antioxydants : E300-E301, conservateur : sel nitrité. Viandes origines UE

Cuisson et préparation

Caractéristiques

Type de viande

Canard

Origine

France

Prix Kg

158

Nombre de pièces

1

Nombre de personnes

Entre 2 et 6

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Avis

Loste Tradi France

Foie Gras de Canard Entier aux Truffes

79,00 €
158 €/kg

Avec quoi accompagner son foie gras de canard aux truffes ? Si cette question vous est venu à l'esprit alors, bonne future dégustation.

Plusieurs options s'offre à vous, opter pour un pain de campagne ou un pain au levain pour le côté rustique. Ou au contraire un pain légèrement sucré comme le pain brioché selon vos préférences.

L'ajout d'une note sucrée et acidulée avec une gelée de figues, une confiture d'oignons ou du chutney aux fruits, n'est absolument pas déconseillé.

Pour ce qui est du côté désaltération festive, le foie gras de canard entier truffé, s'accompagnera parfaitement avec un vin blanc moelleux, qui se marie avec la richesse du fois gras de canard aux truffes.

Poids

  • 1 x 500g
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