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SKU : 311-PLT2-350

Filet de Poulet

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Pièce diététique par excellence, les filets de poulet peuvent faire varier les plaisirs de bien des manières. Une chair onctueuse et savoureuse pour se faire plaisir en contrôlant sa ligne.

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Il est très difficile pour nos Artisans Bouchers de couper votre viande au gramme près.

De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

Par ailleurs, cette plus-value comprend également une participation aux frais de mise sous vide, d’étiquetage, d’emballage et de transport.

Merci de votre compréhension.
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23,00 €/kg

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Description

Les volailles et canards gras

Les volailles et canard gras que nous vous proposons, sont issus de la Maison Olivier Dandieu. Situé à Hagetmau dans le département des Landes, Olivier Dandieu a repris la tête de l'entreprise créée par ses parents. Son frère, Pierre, s'occupe avec son fils Benoît de l'exploitation agricole et de l'élevage des poulets. Ils élèvent des poulets jaunes à cou nu et pattes jaunes dont les principaux critères d'élevage sont les suivants :

  • Une souche à croissance lente (n° SN77JA57);

  • Des poulets élevés en plein air au minimum 91 jours;

  • Alimentés avec 100% de végétaux, minéraux et vitamines dont 80% de céréales minimum;

  • Maïs grain à volonté sur le dernier mois d'élevage (dès la 9ème semaine)

 

Composition et allergènes

Cuisson et préparation
  • Four
  • Plancha
  • Barbecue
  • Poêle

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Caractéristiques

Type de viande

Poulet

Origine

France

Race / Label

Meilleure vente

Type de coupe

Filet

Prix Kg

23,00

Nombre de personnes

Entre 1 et 6

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

Livraison de viande en ligne, au jour et au lieu de votre choix

EN SAVOIR PLUS

  • 1 - Préparation du panier

    Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

  • 2 - Choix du jour de livraison

    Je sélectionne la date qui me convient,
    du mardi au samedi matin.

  • 3 - Livraison frigorifique

    Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

  • 4 - Réception du colis

    Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.

Avis

Maison Lascours

Filet de Poulet

De 9,20€
23,00 €/kg

Les volailles et canards gras

Les volailles et canard gras que nous vous proposons, sont issus de la Maison Olivier Dandieu. Situé à Hagetmau dans le département des Landes, Olivier Dandieu a repris la tête de l'entreprise créée par ses parents. Son frère, Pierre, s'occupe avec son fils Benoît de l'exploitation agricole et de l'élevage des poulets. Ils élèvent des poulets jaunes à cou nu et pattes jaunes dont les principaux critères d'élevage sont les suivants :

 

Poids

  • 2 x 175g
  • 6 x 175g
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