SKU : 211-BFR28-800

Rôti de Bœuf Limousin Extra

Name: Rôti de Bœuf Limousin Extra
Brand: Sélection Lascours
SKU: 211-BFR28-800
Price: 29.96 EUR
Availability: InStock

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Le meilleur du bœuf Limousin, sélectionné dans le rumsteak ou la cuisse pour une chair fine et équilibrée.

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Variantes de produit

29,96 €

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Description

Taillé dans le rumsteak ou la cuisse, ce rôti de bœuf Limousin Extra provient de morceaux reconnus pour leur équilibre entre goût et tendreté.

Sélectionné avec soin, il offre une viande fine, régulière et savoureuse, idéale pour les repas familiaux ou les grandes occasions.

Issu d’animaux élevés en France, ce rôti met en avant la qualité bouchère et la texture naturelle du bœuf Limousin. Sa découpe soignée garantit une pièce homogène, facile à trancher et à préparer.

Astuce du boucher : sortez le rôti du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson. Saisissez-le dans une poêle chaude pour le colorer, puis enfournez à 180 °C pendant 45 à 60 minutes selon son poids. Laissez reposer 10 minutes avant de le couper pour une viande tendre et juteuse.

Composition et allergènes

Cuisson et préparation

Four

Caractéristiques

Type de viande

Bœuf

Origine

France

Type de coupe

Rôti

Prix Kg

37,45

Nombre de personnes

Entre 4 et 10 et +

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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