Rôti d'Épaule d'Agneau sans os Confit
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Description
Description
Notre épaule d’agneau confite est un rôti d'épaule d’agneau déjà cuit, prêt à être simplement réchauffé pour révéler toute sa tendreté. Élaborée à partir de 91% de viande d’agneau, assaisonnée avec eau, sel et poivre, elle offre une texture fondante et un goût authentique.
Pratique et généreuse (±1,5 kg la pièce), elle est idéale pour un repas familial sans contrainte, un déjeuner dominical ou encore un service traiteur ou événementiel
Il suffit de la réchauffer au four doux pour obtenir une viande confite, moelleuse et savoureuse, qui se tranche facilement ou peut être effilochée pour encore plus de gourmandise.
Conseil de préparation : réchauffez au four à 150°C pendant 25 à 35 minutes (selon le poids), en conservant son jus pour préserver tout le moelleux.
Composition et allergènes
Composition et allergènes
Cuisson et préparation
Cuisson et préparation
Caractéristiques
Type de viande
Agneau
Origine
UE
Type de coupe
Epaule
Prix Kg
37,44
Nombre de pièces
1
Nombre de personnes
Entre 4 et 10 et +
Conditionnement
Sous-vide
DLC minimum à réception
2 jours
