Paupiette de Porc Chorizo
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Description
Description
Douceur et chaleur pour ces paupiettes de porc au chorizo
Laissez place à votre imagination pour la cuisson des paupiettes de porc au chorizo, une cuisson n'ayant aucune limite, au four, à la poêle, au barbecue, ou bien à la cocotte.
La viande préférée des Français, se décline aujourd'hui avec une farce au chorizo. Une préparation au caractère puissant et généreux, la paupiette de porc au chorizo émerveillera les petits comme les grands.
Les paupiettes de porc au chorizo, sont réalisées à partir de carbonnade de porc en provenance directe de l'abattoir Roussaly Lacaune et de ses éleveurs de l'A.P.O (Association Porci d'Oc).
Ces paupiettes sont accompagnées d'une farce au chorizo. Cette farce est un mélange de viande de bœuf, d'agneau et de porc.
Nos bouchers incorporent à ce mélange de viande, des morceaux de chorizo en dés ainsi que des épices de "chorizo à griller" pour rehausser le goût.
Dans un souci de respect de l'environnement, nous n'utilisons pas d'huile de palme pour nos préparations.
Composition et allergènes
Composition et allergènes
Cuisson et préparation
Cuisson et préparation
Caractéristiques
Type de viande
Porc
Origine
France
Type de coupe
Paupiette
Prix Kg
17,95
Nombre de personnes
Entre et
Conditionnement
Sous-Vide
DLC minimum à réception
4 jours minimum