SKU : 467-EMI3-300

Émincé de Volailles Provençale

Name: Émincé de Volailles Provençale
Brand: Maison Lascours
SKU: 467-EMI3-300
Price: 8.99 EUR
Availability: InStock

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Éveillez vos papilles avec nos émincés de volailles à la Provençale, un classique parfumé et ensoleillé de vos repas d’été.

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

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Description

Préparés à partir de viande de poulet et de dinde découpée par nos bouchers, ces émincés sont marinés dans un mélange savoureux à base de tomates et d’herbes de Provence. Chaque bouchée vous transporte au cœur des côtes méditerranéennes, avec des notes parfumées et chaleureuses qui subliment la tendreté de la volaille.

Provenant de la Maison Dandieu, éleveurs passionnés dans les Landes, nos volailles sont élevées dans le respect des traditions et de la qualité. Cuisinés à la plancha, au barbecue ou à la poêle, ces émincés sont parfaits pour vos repas conviviaux, en été comme en hiver.

Astuce du boucher : Pour préserver toute la tendreté de la volaille, saisissez les émincés à feu vif 2 à 3 minutes de chaque côté, puis terminez la cuisson à feu moyen quelques minutes. Évitez de trop les cuire pour conserver leur jutosité, et servez-les avec des légumes grillés ou un riz parfumé pour un repas complet.

Composition et allergènes

Viande de volaille (poulet ou dinde) origine UE, huiles végétales (huile de colza : huile de colza totalement hydrogénée), épices et plantes aromatiques (oignon, thym, poivre blanc, origan, carvi, cumin, paprika, ail), sel, légumes (tomate, ail), arôme naturel, fructose. Fabriqué dans un atelier utilisant moutarde, lait, gluten, soja, fruits à coque.

Cuisson et préparation

Poêle
Plancha
Barbecue
Wok

Caractéristiques

Type de viande

Volaille

Origine

France

Type de coupe

Émincé

Prix Kg

29,95

Nombre de personnes

Entre 1 et 2

Conditionnement

Sous-vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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