Jambon Premium Pata Negra - La Jabugueña
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Description
Description
Le Jambon Pata Premium est le fruit d’une tradition charcutière espagnole ancestrale. Préparé à partir de porcs ibériques élevés en liberté et nourris naturellement, il développe un goût intense et raffiné, avec un équilibre parfait entre fondant et saveur persistante. Son affinage long et patient révèle une chair marbrée, douce et parfumée, qui en fait une véritable référence pour les amateurs de jambon de qualité.
Découpé en fines tranches, ce jambon s’apprécie aussi bien seul qu’accompagné de quelques morceaux de pain grillé, d’un filet d’huile d’olive et d’un verre de vin rouge ou blanc sec.
Pour un apéritif élégant, une planche gourmande ou une entrée raffinée, il apporte une touche d’authenticité et de prestige à vos repas.
Conseil de dégustation : Pour profiter pleinement de ses arômes, sortez le jambon du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant de le servir. Dégustez-le en fines tranches à température ambiante : la chaleur libérera toute la richesse aromatique et la douceur de sa chair. Un accord parfait avec un vin espagnol ou un champagne brut.
Composition et allergènes
Composition et allergènes
Cuisson et préparation
Cuisson et préparation
Caractéristiques
Type de viande
Porc
Origine
Espagne
Type de coupe
Tranche Fine
Prix Kg
236,87
Nombre de personnes
Entre 1 et 10 et +
Conditionnement
Sous-Vide
DLC minimum à réception
4 jours minimum