SKU : 611-SFR4-100

Jambon des Pyrénées

Name: Jambon des Pyrénées
Brand: Loste Tradi France
SKU: 611-SFR4-100
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock

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Affiné lentement, le jambon des Pyrénées séduit par sa saveur douce et délicatement salée. Sa texture fondante et ses arômes subtils en font une charcuterie d’exception, idéale pour les amateurs de traditions et de produits du terroir.

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Description

Un jambon de caractère, issu d’un savoir-faire artisanal

Issu de porcs rigoureusement sélectionnés, le jambon des Pyrénées est préparé selon une méthode traditionnelle, respectant un affinage long et naturel. Salé au sel de mer et séché avec soin, il développe des arômes subtils et une texture fondante qui raviront les amateurs de charcuterie fine.

Son goût délicat, légèrement noisetté, s’apprécie aussi bien tranché finement à l’apéritif que dans des recettes gourmandes. Sur un plateau de charcuterie, accompagné de pain de campagne et d’un verre de vin rouge, il dévoile toute sa richesse aromatique.

Composition et allergènes

Jambon de porc,sel marin non raffine

Cuisson et préparation

Le jambon des Pyrénées se déguste cru, en fines tranches pour apprécier toute la délicatesse de ses arômes. Pour une expérience optimale, pensez à le sortir du réfrigérateur 15 minutes avant afin qu’il retrouve toute sa souplesse et son goût authentique.
Pour une conservation idéale, placez-le dans un endroit frais et sec, enveloppé dans un linge propre ou dans un papier adapté, afin de préserver toute sa finesse et son affinage unique.

Caractéristiques

Type de viande

Porc

Origine

France

Type de coupe

Tranche Fine

Prix Kg

49,5

Nombre de personnes

Entre 1 et 10 et +

Conditionnement

Barquette

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Avis

Un jambon de caractère, issu d’un savoir-faire artisanal