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SKU : 611-SFR6-80

Rosette

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La rosette est bien plus qu’un simple saucisson, c’est un véritable emblème de la charcuterie française. Avec son goût raffiné et sa texture fondante, elle séduit les palais en quête de tradition et de gourmandise.

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61,88 €/kg

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Description

L’incontournable de la charcuterie française

 

 

Appréciée pour son goût authentique et sa texture fondante, la rosette est une charcuterie emblématique qui séduit les amateurs de saveurs traditionnelles. Son affinage soigné et ses arômes délicats en font un indispensable des moments de convivialité.

Fabriquée à partir de viandes de porc rigoureusement sélectionnées, la rosette est assaisonnée avec soin avant d’être embossée dans un boyau naturel et affinée lentement. Ce procédé lui confère un goût subtil et équilibré, légèrement poivré, qui met en valeur tout son savoir-faire artisanal.

Idéale pour un apéro convivial, un plateau de charcuterie ou même pour agrémenter un sandwich gourmet, la rosette est une invitation à la gourmandise. Son affinage artisanal lui permet de développer des arômes profonds, parfaits pour accompagner un bon pain de campagne et un verre de vin rouge. Une bouchée, et vous serez conquis par son authenticité !

Composition et allergènes

Viande de porc (Origine : France), LACTOSE, sel, ail, poivres, sucre, dextrose, conservateur : nitrate de potassium, macis. Ferments. Enveloppe : boyau naturel de porc. 137g de viande mise en oeuvre pour 100g de produit fini. Produit sujet à dessication.

Cuisson et préparation
  • La rosette est un saucisson sec qui se consomme cru, sans cuisson. Elle se déguste tranchée finement, afin de révéler toute la richesse de ses arômes et la finesse de sa texture.
  • Pour une dégustation optimale, il est conseillé de la sortir du réfrigérateur 15 à 20 minutes avant afin qu’elle retrouve toute sa souplesse et son parfum. Elle accompagne parfaitement un plateau de charcuterie, un sandwich gourmand ou un apéritif convivial avec du pain de campagne et un verre de vin rouge.
  • Sa conservation se fait de préférence dans un endroit sec et frais, suspendue ou enveloppée dans un torchon pour préserver son goût et son affinage.

Caractéristiques

Type de viande

Porc

Origine

France

Type de coupe

Tranche Fine

Prix Kg

61,88

Nombre de personnes

Entre 1 et 10 et +

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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Avis

Maison Voisine

Rosette

4,95 €
61,88 €/kg

L’incontournable de la charcuterie française

 

 

Appréciée pour son goût authentique et sa texture fondante, la rosette est une charcuterie emblématique qui séduit les amateurs de saveurs traditionnelles. Son affinage soigné et ses arômes délicats en font un indispensable des moments de convivialité.

Fabriquée à partir de viandes de porc rigoureusement sélectionnées, la rosette est assaisonnée avec soin avant d’être embossée dans un boyau naturel et affinée lentement. Ce procédé lui confère un goût subtil et équilibré, légèrement poivré, qui met en valeur tout son savoir-faire artisanal.

Idéale pour un apéro convivial, un plateau de charcuterie ou même pour agrémenter un sandwich gourmet, la rosette est une invitation à la gourmandise. Son affinage artisanal lui permet de développer des arômes profonds, parfaits pour accompagner un bon pain de campagne et un verre de vin rouge. Une bouchée, et vous serez conquis par son authenticité !

Poids

  • 1 x 80g
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