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SKU : 736-ENF6-480

16 Mini Coquilles Saint-Jacques

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Prêtes à être dégustées après une légère réchauffe au four, ces mini coquilles sont parfaites pour les apéritifs dînatoires ou en entrée lors de vos repas festifs. Un choix élégant et sophistiqué qui ravira les amateurs de fruits de mer et de cuisine fine

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

Par ailleurs, cette plus-value comprend également une participation aux frais de mise sous vide, d’étiquetage, d’emballage et de transport.

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29,00 € 36,00 €
60,42 €/kg

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Description

Ces mini coquilles Saint-Jacques réunissent le goût délicat des noix de Saint-Jacques et la douceur d’une sauce crémeuse légèrement gratinée. Présentées dans leurs coquilles, elles se dégustent en apéritif chaud ou en entrée.

Elles allient la tendreté de la Saint-Jacques à la richesse d’une base onctueuse à la crème et au vin blanc. Une recette simple, fidèle à la tradition des repas de fête.

Astuce du boucher : Faites réchauffer les mini coquilles au four à 180 °C pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes et légèrement dorées. Servez aussitôt, accompagnées d’un verre de vin blanc sec.

Composition et allergènes

CREME, noix de St. Jacques 17,5% (MOLLUSQUE), eau, fumet de poisson (fécule de pomme de terre, sel, arômes, dextrose de blé, POISSON, oignon, panais, ail, poireau, fenouil, épice), chapelure (farine de BLE, huile de Colza, eau, sucre, levure et levain, sel, céréales moulues (SEIGLE, AVOINE, BLE, EPEAUTRE, ORGE, riz, sarrasin), farine de fève, vinaigre, dextrose de BLE, graines moulues, BEURRE), fécule de maïs, gélatine de bœuf, sel, poivre, acidifiant: acide citrique, arôme naturel, extrait d'épice.

Cuisson et préparation

  • Four

Caractéristiques

Type de viande

Saint-Jacques

Origine

France

Race / Label

Livré à partir du 19/12

Prix Kg

60,42

Nombre de pièces

16

Nombre de personnes

Entre 4 et 16

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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  • 3 - Livraison frigorifique

    Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

  • 4 - Réception du colis

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Avis

Saveurs d'Antoine

16 Mini Coquilles Saint-Jacques

29,00 € 36,00 €
60,42 €/kg

Ces mini coquilles Saint-Jacques réunissent le goût délicat des noix de Saint-Jacques et la douceur d’une sauce crémeuse légèrement gratinée. Présentées dans leurs coquilles, elles se dégustent en apéritif chaud ou en entrée.

Elles allient la tendreté de la Saint-Jacques à la richesse d’une base onctueuse à la crème et au vin blanc. Une recette simple, fidèle à la tradition des repas de fête.

Astuce du boucher : Faites réchauffer les mini coquilles au four à 180 °C pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes et légèrement dorées. Servez aussitôt, accompagnées d’un verre de vin blanc sec.

Poids

  • 16 x 30g
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