Farce aux Truffes
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Farce aux Truffes
Description
Description
La plus puissante des farces
Avec ce produit, vous n'aurez pas besoin d'un chien truffier, ou bien encore un cochon truffier qui est bien plus encombrant, pour découvrir ce petit champignon à la robe noire.
Pour accompagner vos volailles festives et autres préparations hivernales, une farce gourmande aux notes puissantes permettra de transformer vos préparations de Noël en véritable mets d'exception.
La truffe noire n'est pas le seul champignon présent ici, nos préparateurs ont décidé de l'accompagner avec un mélange de champignons forestiers pour amener une touche de fraîcheur non superflue. De la viande de porc du Tarn, vient consolider le tout pour amener une touche de gourmandise supplémentaire.
Une farce osée composée de viande de porc du Tarn hachée, ils y incorporent un mélange de champignons forestiers aux notes de fraîcheur sans oublier d'y ajouter de la truffe noire aux notes puissantes.
Composition et allergènes
Composition et allergènes
Cuisson et préparation
Cuisson et préparation
Caractéristiques
Type de viande
Porc
Origine
France
Type de coupe
Préparation Hachée
Prix Kg
33,55
Nombre de personnes
Entre et
Conditionnement
Sous-Vide
DLC minimum à réception
4 jours minimum
