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SKU : 471-PCM4-440

Bavette de Bœuf Échalote

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<p>Découvrez notre version gourmande de ce grand classique de la brasserie française. Notre bavette de bœuf aux échalotes fondante, réunit une pièce de viande rouge tendre et persillée avec une marinade aux arômes grillés et légèrement caramélisés.</p>

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

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15,38 €
34,95 €/kg

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Description

Un grand classique !

Retrouvez la plus filandreuse des pièces bovines accompagner des gourmandes saveurs d'une marinade à l'échalote. La bavette de bœuf à l'échalote est un savoureux mélange qui a su se faire une place dans le paysage gastronomique français au point d'être aujourd'hui un classique de nos brasseries.

Pour vous proposer aujourd'hui l'une des plus délicates bavettes de bœuf aux échalotes, nous préparons cette dernière à partir de bœuf limousin. La marinade sucrée qui l'accompagne est elle aussi un produit de qualité que nous sélectionnons pour sa non-teneur en huile de palme.

Après avoir laissé reposer votre pièce en dehors de son emballage une demi-heure avant cuisson, il est temps de se consacrer sur cette étape. Pour la cuisson de votre bavette de bœuf à l'échalote, déposez-la simplement sur une poêle à feu vif environ 2 à 3 minutes de chaque côté.

Composition et allergènes

Viande de boeuf origine France, huiles vegetales (huile de colza,huile de colza totalement hydrogenee),sel,oignon rouge (5-10%),epices et plantes aromatiques (echalote (1-5%),poivre noir,ail,persil),echalotes (1-5%),huile de tournesol,aromes naturels,preparation de sucre caramelise (huile de tournesol,sucre caramelise,eau) Fabriqué dans un atelier utilisant moutarde, lait, gluten, soja, fruits à coque.

Cuisson et préparation
  • Barbecue
  • Poêle
  • Plancha
  • Four

Caractéristiques

Type de viande

Bœuf

Origine

France

Type de coupe

Bavette

Prix Kg

34,95

Nombre de personnes

Entre 2 et 4

Conditionnement

Sous-Vide

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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    Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.

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Avis

Préparation Maison Lascours

Bavette de Bœuf Échalote

15,38 €
34,95 €/kg

Un grand classique !

Retrouvez la plus filandreuse des pièces bovines accompagner des gourmandes saveurs d'une marinade à l'échalote. La bavette de bœuf à l'échalote est un savoureux mélange qui a su se faire une place dans le paysage gastronomique français au point d'être aujourd'hui un classique de nos brasseries.

Pour vous proposer aujourd'hui l'une des plus délicates bavettes de bœuf aux échalotes, nous préparons cette dernière à partir de bœuf limousin. La marinade sucrée qui l'accompagne est elle aussi un produit de qualité que nous sélectionnons pour sa non-teneur en huile de palme.

Après avoir laissé reposer votre pièce en dehors de son emballage une demi-heure avant cuisson, il est temps de se consacrer sur cette étape. Pour la cuisson de votre bavette de bœuf à l'échalote, déposez-la simplement sur une poêle à feu vif environ 2 à 3 minutes de chaque côté.

Poids

  • 2 x 220g
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