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SKU : 862-RIS5-600

Risotto Crémeux Duo d'Asperges

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Le mariage d'un riz gourmand à la douceur des asperges fait de ce plat typique italien, un mets raffiné en toute occasion.

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De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

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11,95 € 13,28 €
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Description

Ce risotto associe la douceur des asperges blanches à la finesse des asperges vertes dans une préparation crémeuse et équilibrée. Le riz, sélectionné pour sa tenue à la cuisson, absorbe les arômes pour offrir une texture fondante et gourmande.

Prêt à cuire, il se prépare simplement à feu doux pendant environ 18 minutes, en le remuant régulièrement. Une pincée de sel et une noix de beurre suffisent à révéler toute la richesse de ses saveurs.

Idéal en plat principal léger ou en accompagnement d’une volaille rôtie, d’un poisson ou d’une viande blanche, ce risotto met à l’honneur la simplicité et l’élégance de la cuisine italienne.

Astuce du boucher : Ajoutez un peu de parmesan râpé en fin de cuisson pour un risotto encore plus onctueux.

Composition et allergènes

Bouillon de volaille (eau, carcasses volaille, oignons, carottes, champignons, poireaux, thym, poivre, persil, sel, coriande, laurier), riz arborio 19%, crème liquide (LAIT, stabilisant : carraghènane), asperge moyenne 8% (sel, acidifiant : acide citrique), asperge verte 4%, grana padano (LAIT, sel, présure de veau, conservateur
: lysosyme), vin blanc (SULFITES), beurre (LAIT), sel, huile de tournesol, poivre.

Cuisson et préparation

  • Casserole

Caractéristiques

Origine

France

Race / Label

Livré à partir du 19/12

Prix Kg

19,91

Nombre de pièces

1

Nombre de personnes

Entre 1 et 4

Conditionnement

Pochette Alimentaire

DLC minimum à réception

4 jours minimum

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    Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.

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    Je sélectionne la date qui me convient,
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  • 4 - Réception du colis

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Avis

Lesage Prestige

Risotto Crémeux Duo d'Asperges

11,95 € 13,28 €
19,91 €/kg

Ce risotto associe la douceur des asperges blanches à la finesse des asperges vertes dans une préparation crémeuse et équilibrée. Le riz, sélectionné pour sa tenue à la cuisson, absorbe les arômes pour offrir une texture fondante et gourmande.

Prêt à cuire, il se prépare simplement à feu doux pendant environ 18 minutes, en le remuant régulièrement. Une pincée de sel et une noix de beurre suffisent à révéler toute la richesse de ses saveurs.

Idéal en plat principal léger ou en accompagnement d’une volaille rôtie, d’un poisson ou d’une viande blanche, ce risotto met à l’honneur la simplicité et l’élégance de la cuisine italienne.

Astuce du boucher : Ajoutez un peu de parmesan râpé en fin de cuisson pour un risotto encore plus onctueux.

Poids

  • 1 x 600g
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