Véritable Bœuf de Kobé

Le véritable bœuf de Kobe est une viande d’exception, reconnue dans le monde entier pour son persillage extrême, sa tendreté incomparable et sa fonte en bouche unique. Issu exclusivement de la race Tajima-gyu, élevée dans la région de Hyōgo au Japon, ce bœuf est soumis à des critères de qualité rigoureux pour obtenir l’appellation protégée Kobe Beef.