SKU : 381-CHP1-2000

Rôti de Chapon farci au Foie Gras

Name: Rôti de Chapon farci au Foie Gras
Brand: Maison Dandieu
SKU: 381-CHP1-2000
Price: 76.5 EUR
Availability: InStock

Lien copié !

Le rôti de chapon farci au foie gras réussit à réunir une volaille fondante désossée avec une farce délicate. Retrouvez un chapon désossé accompagné d'une farce délicate aux saveurs du sud-ouest. Produit Potentiellement Décongelé

CHOISIR LES OPTIONS

Il est très difficile pour nos Artisans Bouchers de couper votre viande au gramme près.

De ce fait, le prix au kilo est volontairement un peu plus élevé que dans l’étal de nos boucheries, car en moyenne les pièces de viande qui vous sont livrées ont toujours un poids supérieur à celui que vous achetez.

Si d’aventure le poids de votre viande était inférieur au poids acheté, notre équipe commerciale procédera à un avoir ou à un remboursement de la différence.

Par ailleurs, cette plus-value comprend également une participation aux frais de mise sous vide, d’étiquetage, d’emballage et de transport.

Merci de votre compréhension.

1 x 2kg

Variantes de produit

76,50 € ~~85,00 €~~

38,25 €/kg

Prochaine date de livraison disponible :

Livraison GRATUITE dès 80 € d'achat
Livraison le jour de votre choix, du mardi au samedi matin

Livraison en France, Monaco, Belgique et Luxembourg
Garantie avec respect et suivi de la chaîne du froid

Fidélité récompensée sur tous vos achats
1 Euro dépensé = 1 Point dans votre cagnotte client

Service client à votre écoute du lundi au vendredi
Par email ou par téléphone au 05 61 82 80 78 (choix 1) de 8h00 à 17h00

Paiements 100% sécurisés et protection de vos données
CB, American Express, PayPal, Bancontact…

Description

Pour celles et ceux qui préfèrent la simplicité sans compromis sur le goût, le rôti de chapon farci au foie gras est la solution idéale pour les repas de fête. Prêt à cuire, il réunit la finesse du chapon et la richesse d’une farce au foie gras, pour un plat généreux et festif.

La farce associe le foie gras de canard, produit emblématique du Sud-Ouest, à une viande de porc française fondante et savoureuse. Le tout est enveloppé dans une fine barde de porc et crépiné, garantissant une cuisson homogène et une chair moelleuse.

Élevés en plein air pendant au moins 150 jours dans les Landes, les chapons fermiers de la famille Dandieu bénéficient d’une alimentation à base de céréales, gage de qualité et de goût.

Astuce du boucher : enfournez le rôti à 180 °C pendant environ 1 h 30 selon son poids. Arrosez-le régulièrement avec son jus pour conserver tout son fondant. Servez avec des pommes de terre rôties et des champignons pour un accompagnement de saison.

Produit à ne pas congeler. *

Composition et allergènes

Viande de chapon 68% farci Farce au Foie gras (viande de volaille, 20% foie gras, sel,poivre, ail, armagnac, correcteurs d'acidité : citrate de sodium, acétates de sodium) 23% entourée de barde de porc.
Viande de chapon décongelée.

Cuisson et préparation

Four

Caractéristiques

Type de viande

Chapon

Origine

France

Race / Label

Livré à partir du 18/12

Type de coupe

Rôti

Prix Kg

38,25

Nombre de pièces

Nombre de personnes

Entre 3 et 6

DLC minimum à réception

4 jours minimum

Livraison de viande en ligne, au jour et au lieu de votre choix

1 - Préparation du panier

Je prépare et valide mon panier avec les produits de mon choix.
2 - Choix du jour de livraison

Je sélectionne la date qui me convient,
du mardi au samedi matin.
3 - Livraison frigorifique

Ma commande est préparée et expédiée la veille de mon jour de livraison par camion frigorifique.
4 - Réception du colis

Je suis informé par SMS et/ou Email de l'arrivée de ma commande.