2 x 1kg Côte de Bœuf de Galice
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2 x 1kg Côte de Bœuf de Galice
Description
Description
Une pièce noble, puissante et taillée pour les grandes tablées.
Ce coffret réunit 2 côtes de bœuf de 1 kg, issues de bœuf de Galice, une viande d’exception élevée dans les pâturages montagneux du nord-ouest de l’Espagne. Reconnue pour son gras intramusculaire finement réparti, sa maturation longue et ses saveurs profondes, la côte de bœuf galicienne offre une expérience gustative inoubliable.
Avec son os qui amplifie les arômes à la cuisson, cette pièce emblématique est un incontournable des repas conviviaux et des amateurs de viande généreuse, fondante et parfumée.
Composition et allergènes
Composition et allergènes
Cuisson et préparation
Cuisson et préparation
Caractéristiques
Race / Label
PROMO
Prix Kg
59,25
Nombre de personnes
Entre et
DLC minimum à réception
4 jours minimum
