Saucisse de Foie à Griller

Une saucisse à ne pas manquer pendant de la saison estivale : la saucisse de foie à griller, saura vous surprendre.

Une de nos saucisses maison les plus savoureuses, la saucisse de foie est parfaite à griller.  Préparée et élaborée avec soin, elle offre une texture tendre au goût riche pour apporter une touche gourmande à votre barbecue. Laissez-vous tenter par le plaisir simple et authentique de notre saucisse de foie, parfaite à partager autour d’un délicieux repas.

À Fonsorbes, en région Occitane, nos équipes s'occupent de la préparation de toutes nos saucisses fraîches. Depuis maintenant 4 générations, notre spécialité reste toujours la même, l’incontournable saucisse de Toulouse. Notre savoir-faire unique nous permet de vous proposer de la viande de porc de qualité qui allie saveurs et tendreté, les porcs sont élevés dans la région Occitanie et sont nourris avec une alimentation à base de céréales pour une viande délicate et tendre.

Astuce du boucher : Pour préserver tout le moelleux et la richesse aromatique de la saucisse de foie, faites-la griller doucement à feu moyen 10 à 12 minutes, en la retournant régulièrement pour une cuisson homogène. Évitez de la piquer afin de conserver ses jus, et servez-la simplement avec un peu de pain frais ou une salade croquante pour un plaisir authentique.